Ernährungsmuseum „Podravka“

Das industrielle Erbe, insbesondere das der Lebensmittelindustrie, ist fester Bestandteil der Identität von Koprivnica. Heute wird die Stadt natürlich oft mit „Podravka“ gleichgesetzt, deren Größe und Bedeutung für die moderne Entwicklung von Koprivnica wirklich außergewöhnlich sind. Podravka ist eines der wenigen Unternehmen, das bereits im Jahr 1982 ein eigenes Museum eröffnete, und dieses Museum ist bis heute ein wertvoller und interessanter Anziehungspunkt für alle Besucher der Podravina.

Das Museum befindet sich am authentischen Industriestandort des ehemaligen Schlachthofs vom Ende des 19. Jahrhunderts, und seine Sammlung birgt einen wahren ethnografischen Schatz an Gegenständen und Werkzeugen rund um Herstellung, Transport, Verarbeitung, Aufbewahrung und Verzehr von Lebensmitteln in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts, darunter auch eine beachtliche Sammlung authentischer traditioneller Rezepte.

Hier finden Sie auch eine äußerst interessante Kollektion von Podravka-Verpackungen und Etiketten verschiedener Produkte, von denen viele nicht mehr im Handel erhältlich sind, sich aber im kollektiven Gedächtnis gehalten haben. Wenn Sie sich für einen Besuch dieses Museums entscheiden, haben Sie auch Gelegenheit, die Rekonstruktion der ersten Suppenproduktionslinie zu sehen, die einen Wendepunkt in der Geschichte nicht nur der Fabrik, sondern der gesamten kroatischen Lebensmittelindustrie markierte.